Tra i prodotti tipici della Valle del Belice ha sicuramente un posto di riguardo il “pane nero di Castelvetrano”. Il Pane Nero di Castelvetrano è il prodotto tipico più ricercato, non solo in ambito locale, ma anche al di fuori dei confini dove ha luogo la sua produzione.
Quello di Castelvetrano è pane di “Tummininia”, [...]

La Valle del Belice è un territorio difficile da capire, ricco di contraddizioni; ma se davvero vogliamo comprendere la sua anima, ci basterà saper ascoltare, volere capire, e inseguire con tanta curiosità le tracce. Quando camminando per strada a Gibellina nuova, quasi dal nulla, salta fuori un’opera di Guttuso, Consagra o Pomodoro. Infatti, dopo il [...]